La comunidad de Tortuguitas y del distrito de Malvinas Argentinas lamenta el fallecimiento de Celso Emilio Weber, reconocido comerciante local y fundador del tradicional restaurante “El Rincón de Emilio”, un establecimiento gastronómico que durante años fue referencia para vecinos de la zona.
Weber tenía 81 años y desarrolló gran parte de su vida laboral en Tortuguitas, donde logró consolidarse como un referente del sector gastronómico a nivel local.
Un restaurante que se volvió referencia en la zona
“El Rincón de Emilio” funcionó durante años en la intersección de Provincia de Buenos Aires y Oliden, un punto conocido por muchos vecinos como “la Curva de Emilio”, denominación que surgió con el tiempo a partir de la presencia del restaurante en ese lugar.
El establecimiento contaba con amplios salones y se convirtió en un espacio habitual para reuniones familiares y encuentros entre vecinos de la localidad y zonas cercanas.
Sus orígenes y llegada a Buenos Aires
Celso Emilio Weber había nacido en la provincia de Entre Ríos, en una colonia agrícola integrada por descendientes de los llamados alemanes del Volga, inmigrantes que llegaron al país desde Rusia en el siglo XIX.
Siendo joven se trasladó a Buenos Aires en busca de oportunidades laborales y con el tiempo se estableció en Tortuguitas, donde desarrolló distintos emprendimientos comerciales.
Antes de dedicarse de lleno a la gastronomía, Weber también tuvo un local de venta de zapatillas en la esquina de Mascardi y Directorio, en la misma localidad.
Una vida ligada a Tortuguitas
Su llegada a la zona también estuvo vinculada a su relación con Alicia, vecina del barrio Los Ángeles, con quien formó una familia y compartió el desarrollo de sus emprendimientos comerciales a lo largo de los años.
Con el paso del tiempo, Weber se convirtió en un comerciante reconocido dentro de la comunidad local.
Su fallecimiento generó distintas expresiones de pesar entre vecinos y personas que lo conocieron durante su trayectoria en Tortuguitas.
Fuente: Tiempo de Tortuguitas
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